Beim „Milchlehrpfad“ im Rahmen des Ferienpasses verbrachten Ebenseer Kinder am Samstag, 6. August einen spannenden Vormittag mit der Seminarbäurin Franziska Schafleitner. Veranstaltungsort war der Ebenseer Wochenmarkt, um wieder ein paar Konsumenten (in dem Fall die Eltern der Kinder) auf das dortige Angebot aufmerksam zu machen.
Für die Kinder gab es jede Menge Wissenswertes rund um Milch und Milchprodukte zu erfahren: Wo leben Rinder und was fressen sie? Wie kommt die Milch zu uns? Wie wird die Milch verarbeitet? Was wird aus Milch gemacht? ...
Dass man Butter ganz leicht selber machen kann, war für die meisten eine neue Erfahrung und es wurde kräftig geschüttelt, bevor im Anschluss Butterbrote geschmiert werden konnten. Belegt mit Blüten, Kräutern und Brennesselsamen waren diese Brote eine ganz besondere Jause. Beim „Melken“ waren die Kinder mit Feuereifer dabei und dass keine echte Kuh vor ihnen stand, tat der Motivation keinen Abbruch.
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