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Weinidee für junges Publikum — Silbermedaille für Ebenseer Gastronomen

11. November 2017
in Ebensee
2
Weinidee für junges Publikum — Silbermedaille für Ebenseer Gastronomen
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Die AWC Vien­na ist die größ­te offi­zi­ell aner­kann­te Wein­be­wer­tung der Welt. 12.615 Wei­ne von 1.800 Pro­du­zen­ten aus 40 Län­dern aller Kon­ti­nen­te stan­den auf dem Prüf­stand. Die Wei­ne wer­den dabei blind ver­kos­tet und unter­lie­gen stren­gen Verkostungsrichtlinien.

Unter den Fla­schen befand sich in der Kate­go­rie Schaumwein/Perlwein auch ein Mus­kat-Wein, der nach den Vor­stel­lun­gen des Eben­seer Gas­tro­no­men Lul­zim Fej­zul­lahi her­ge­stellt wur­de. Der Win­zer, die Wein­bau­fa­mi­lie Bau­er aus Illmitz/Blgd., ging dabei auf die Vor­schlä­ge (Gärung, etc.) des jun­gen Vino­thek-Betrei­bers ein. Die Über­ra­schung war groß, als die Fla­sche „Mus­kat — Für Wein und Fein“ mit der Sil­ber­me­dail­le der AWC Vien­na prä­miert wurde.

„Die Ziel­grup­pe für die­sen Mus­kat-Wein ist ein jun­ges Publi­kum, da er mit einem beson­ders süßen und fruch­ti­gen Abgang besticht“, erklärt Fej­zul­lahi. Die bereits sehr erfreu­li­chen öster­rei­chi­schen Absatz­zah­len für die­sen Mus­kat-Wein sind eine Bestä­ti­gung für das „Gespür“ des Eben­seer Unternehmers. 

Foto: WKO 

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Comments 2

  1. Gerda Mittendorfer says:
    8 Jahren ago

    Herz­li­chen Glück­wunsch, Lul­zim! Ich fin­de den Wein auch super, obwohl ich nicht mehr zu dem ganz jun­gen Publi­kum zäh­le — er ist auch für das ” Mit­tel­al­ter” echt emp­fehls­wert. Und bei Lul­zim bekommt man auch für ande­re super Wei­ne (z. B. einen tol­len Ries­ling), falls man nicht auf Mus­kat steht.

  2. Doris Baumkirchner says:
    8 Jahren ago

    Gra­tu­lie­re Lul­zim! Wir haben im Juli 2017 in Lul­zims Pen­si­on “Schlaf­mei­le Traun­see” gewohnt! Sei­ne Café Bar “Wein & Fein” in Eben­see muss man ein­fach besu­chen! Wir waren öfters dort, da tol­le Ath­mo­sphä­re, sehr schö­nes Lokal, sehr net­tes Per­so­nal, sehr gute Wei­ne und lecke­re Snacks und ist zu Fuß von der Pen­si­on in 5 Minu­ten erreichbar !!!


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