Einblicke in die intensive und moderne Berufsbildung unserer Zeit gewährten den Mitgliedern des Seniorenbundes Gmunden zwei Exkursionen zu Beginn dieses Jahres. Das Agrarische Ausbildungszentrum Salzkammergut in Altmünster – die ehemalige Landwirtschaftsschule Altmünster – wurde von 80 Senioren über Vermittlung des ehemaligen Direktors Ing. Arnold Brunner – jetzt Reisereferent des Seniorenbundes Gmunden – in Augenschein genommen. Mit viel Interesse folgten die Besucher den Führungen durch das moderne Schulgebäude.
Reg.-Rat Peter Kosma, ehemaliger Direktor der Berufsschule für Tourismus in Altmünster und nun stellvertretender Obmann des Seniorenbundes Gmunden, hatte den Besuch der zweiten beruflichen Ausbildungsstätte für die Jugend initiiert. So besuchten über 100 Senioren die Berufsschule für Tourismus in Altmünster und lernten eine moderne Bildungsstätte kennen. 1800 Lehrlinge in den Berufen Koch und Köchin, Restaurantfachmann und –frau, Hotel- und Gastgewerbeassistenten sowie Systemgastronomen werden alljährlich in jeweils 8‑Wochen-Lehrgängen theoretisch ausgebildet. Mit Kompetenz und fachlicher Perfektion wurden die Senioren mit pikanten und süßen Imbissen verwöhnt. Verschiedene Kaffeesorten und eine Teeauswahl ergänzten die Leckerbissen.
Auf besonders viel Interesse stießen die modernsten Gartechniken und das Service eines Promidinners. Die Direktoren Friedrich Glaser und Helene Lindner und die engagierten Lehrerinnen und Lehrer konnten mit diesem Projektunterricht, der für die Schüler die gesamte Planung, Durchführung und Gestaltung des „Seniorentages“ einschloss, zufrieden sein.
