Einen Riesenerfolg konnte die soeben zu Ende gegangene Aktion der Salzkammergut Fischrestaurants „Fischgeborene sind Auserkorene“ verbuchen. Man kam von nah und ferne, um das attraktive Angebot zu nutzen.
Jeder, der im Sternzeichen Fisch geboren ist, konnte sich im „Fischmonat“ so richtig kulinarisch verwöhnen lassen. Zwischen 20. Februar und 20.März wurde die Geburtstagskinder vom Wirt auf ein Hauptgericht eingeladen. „Heuer waren wir zum ersten Mal bei dieser tollen Aktion dabei und konnten viele Fischliebhaber bei uns begrüßen“ berichtet Oliver Trutmann-Peter vom Weissen Rössl in St. Wolfgang erfreut.
In das gleiche Horn bläst auch Willi Eberl von der Goiserer Mühle in Bad Goisern: „Neben unseren Stammgästen konnten wir auch viele neue Gäste begrüßen, die dieses attraktive Angebot genutzt haben.“ Ähnliches hört man auch von den Fischrestaurant Wirtinnen und Wirten am Traunsee, Hallstättersee, Attersee und Altausseer See. „Wir freuen uns sehr darüber, dass unsere Gäste immer mehr Lust auf Fisch haben“, meint Obmann Johann Parzer von der Orther Stub´n in Gmunden.
„Die Menschen wissen heutzutage, dass Fische aus der Region gesund, wohlschmeckend und durch ihre Omega-3-Fettsäuren und Spurenelemente wie Jod und Selen ernährungsphysiologisch äußert wertvoll sind“ so Heide Kühnel, stellvertretende Obfrau des Vereins. Nicht umsonst sagt man ja bei den Salzkammergut Fischrestaurants auch zu Recht „Der Fisch, der aus dem Trinkwasser kommt.“
Weiter Infos: www.fischrestaurants.at
