Am Vormittag stand ein Besuch bei einem der größten Cateringunternehmen in Österreich– bei Kongress Gastro — am Programm. Der Chef Josef Voithofer nahm sich höchstpersönlich für die Klasse Zeit, die von Klassenvorstand Mag. Beran und Mag. Sonnleitner begleitet wurde.
Die Schüler genossen nicht nur eine informative und spannende Betriebsführung bei dem Caterer, der z.B. das Nightrace in Schladming betreut oder REWE Touristik und das Hogast Symposium zu seinen Kunden zählen darf , sie wurden auch besonders herzlichaufgenommen und bestens verpflegt. Sogar ein Gastgeschenk gab es für jeden Besucher.
Anschließend stand die Kultur im Mittelpunkt – und obwohl jeder glaubt, Salzburg gut zu kennen, gab es bei der Stadtführung noch Interessantes über die Mozartstadt zu erfahren.
Das Resümee dieser Exkursion: ein gelungener und lehrreicher Tag! Die Klasse möchte sich auch nochmals besonders herzlich bei Josef Voithofer von Kongress Gastro für die herzliche Aufnahme bedanken!