Selbstgemachtes Brot GEMEINSAM genießen
„Gemeinsam Brotbacken & miteinander Essen“ unter diesem Motto organisierte das Jugendreferat und der Arbeitskreis Gesunde Gemeinde der Stadtgemeinde Laakirchen einen Brotbackkurs für Jugendliche. Unter Anleitung von Bäckermeisterin Carina Matzer lernten die jungen Erwachsenen in der Schulküche köstliche, knusprige Brote und Weckerl selbst zu machen. Dazu bereiteten sie frische, gesunde Aufstriche und Gemüsesticks zu.
Aber nicht nur das gemeinsame Backen stand im Mittelpunkt, sondern auch das miteinander Essen, das in unserer stressigen Zeit in den Familien oft vergessen wird. So wurde bewusst mit den eingeladenen Eltern zusammen „Abendbrot“ gegessen und gemütliche Stunden verbracht. Die Jugendlichen nahmen sich nicht nur ein ofenfirsches Brot mit nach Hause, sondern auch die Erfahrung, dass Essen mit ein paar Handgriffen leicht zubereitet ist, besser schmeckt und vor allem mit mehr Wertschätzung genossen wird. (Foto: privat)
