Auch dieses Jahr konnte wieder ein Praktikumsprojekt für 14 Schüler aus Thonon-les-Bains am Genfersee in Bad Ischl organisiert werden. Dank der bereitwilligen Kooperation mit einigen Hotelbetrieben in Bad Ischl findet seit einigen Jahren dieses Austauschprojekt der Tourismusschulen Salzkammergut mit einer der renommiertesten Hotelfachschulen in Frankreich statt.
Die französischen Schüler konnten in den Ischler Hotel- und Gastronomiebetrieben in Küche und Service die österreichische Gastronomie kennenlernen und ihre eigenen Erfahrungen einbringen. Neben der Arbeit in den Betrieben hatten die französischen Schüler auch Gelegenheit, bei Exkursionen das Salzkammergut und sogar Wien kennenzulernen.
Die Schüler waren begeistert von der freundlichen Aufnahme in den Betrieben und der Partnerschule, wo sie auch am Unterricht teilnehmen konnten. Im Gegenzug wird eine Schülergruppe der 3. Klassen der Tourismusschulen Salzkammergut im Juni in Evian-les-Bains am Genfersee ein Praktikum absolvieren und Erfahrungen in der französischen Sprache und Kultur mit nach Hause bringen können.
Bericht: Mag. MargitKetter
