Reines Wasser-Kein Überleben ohne den Kraftstoff Wasser

Wasser ist das Lebenselixier Nummer 1 – Unser Körper besteht zu zwei Drittel aus Wasser, ohne sauberes Trinkwasser könnten wir nur wenige Tage überleben.

Als 2014 die Wasserverschmutzung in unserer Region österreichweit bekannt wurde, begann der Ohlsdorfer Markus Ecker sich mit dem Thema Wasser genauer zu Beschäftigen. Das Ergebnis war mehr als besorgniserregend: „Pestizide, Nitrate, Medikamentenrückstände und vieles mehr, was unserem Körper schadet, ist im vermeintlich sauberen Trinkwasser enthalten!“ erklärt Ecker.

Noch ernster ist das Bild, wie in europaweiten Berichten nachzulesen ist, dass in Seen mit Trinkwasserqualität und den Flüssen, die Fische regelrecht „verweiblichen“! Die Ursachen sind Hormone der Pille, die durch Urin und Ausdünstungen des Körpers in den See gelangen, aber zunehmend auch Mikroplastik und andere Chemikalien, die hormonell wirksam sind. Weiters sind im Wasser Nitrate enthalten, die durch abkochen nicht verschwinden, sondern sich konzentrieren und so für den Körper schädlicher werden, diese Fakten sind in einer Studie der AK OÖ nachzulesen.

Michael Kirchgatterer ist ein Pionier des „gesunden“ Anbaus und der Bodenbearbeitung in seinem Gemüsebetrieb in Ohlsdorf. „Durch die Einbringung von Gesteinsmehl aus Zeolith und Basalt, stelle ich das physikalische Gleichgewicht des Bodens wieder her!“ betont Gemüsebauer Kirchgatterer.Der Einsatz von effektiven Mikroorganismen hat dem Gemüsebaubetrieb seit 2022 ein signifikantes Mehr an Ertrag gebracht. Um die biologisch richtig angebauten Produkte frisch zu halten, wird das Gemüse im Laden mit „Reinem Wasser“ besprüht. Frei nach dem Motto: „Gesunde Ware mit der Reinheit des Wassers. Dieses Wasser, aufbereitet von Markus und Alexandra Ecker, kann sich der Konsument aus dem Brunnen im Geschäft kostenlos mitnehmen.

Der Hausbrunnen am Hof der Fam. Kirchgatterer ist etwa 130m tief, liefert aber kein 100% reines Wasser. So hat sich Michael Kirchgatterer an Markus Ecker gewandt und es wurde ein Test gemacht, der die „Unreinheit“ zu Tage führte. In weiterer Folge wurde sofort eine Reinigungsanlage eingebaut, um reines Wasser zu erhalten. Die Reinheit des Wassers aus der Wasserleitung wird in der ÖTV (Öst. Trinkwasserverordnung) klar geregelt. Und trotzdem sieht man wie „unrein“ dieses Wasser eigentlich ist. Brauereien arbeiten nach dem „Reinheitsgebot“; auch diese verwenden Reinigungs- und Filteranlagen, um reines Wasser zu erhalten. Dies führt zu immer gleichbleibender Qualität und erhöht die Haltbarkeit.

Warum ist reines Wasser für unseren Körper so wichtig?

Reines Trinkwasser ist möglichst frei von Fremd- und Schadstoffen und aufnahmefähig. So unterstützt es den Körper optimal bei seiner Entgiftungsfunktion, in dem es Stoffwechselabbauprodukte aufnimmt und abtransportiert. Reines Wasser kann somit einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit leisten, mit jedem Schluck. Doch Wasser ist nicht gleich Wasser. Auch wenn es klar aussieht, heißt es noch lange nicht, dass es auch rein ist. Gesättigtes Wasser, das heißt mit Fremd- und Schadstoffen volles Wasser, hat diese Transportfähigkeit nicht mehr. Es ist daher nicht gleichgültig welches Wasser wir trinken, da es hier große Qualitätsunterschiede gibt. Durch die Stoffwechselvorgänge im Körper verklumpt der Kalk des Trinkwassers in Verbindung mit den körpereigenen Fetten und Salzen! Alexandra Ecker betont: „Wasser ist ein Transportmittel im Körper um nimmt permanent Schadstoffe auf, um diese nach außen zu führen.“ Zum Trinken braucht man „Reinwasser“, daher bieten Markus und Alexandra Ecker kostenlose Wasseranalysen an, um Aufklärung der Inhaltsstoffe zu erhalten.

Wer das reine Wasser selbst probieren, zu diesem Thema Infos möchte, hat am 29.6.2024 in Ohlsdorf beim Hoffest der Familie Kirchgatterer die Möglichkeit (kostenlos und unverbindlich) dazu.