Die besten Talente der österreichischen Tourismusbranche wurden bei den diesjährigen Tourismus-Staatsmeisterschaften „JuniorSkills 2024“ im WIFI Kärnten in Klagenfurt gekürt. In einem spannenden Wettbewerb, der vom 23. bis 25. April stattfand, stellten sich 81 Lehrlinge aus ganz Österreich der Herausforderung, um den begehrten Titel „Staatsmeister:in“ zu erringen.
Die Teilnehmer:innen zeigten während der dreitägigen Veranstaltung ihr Können, ihren Ehrgeiz und ihre Ausdauer in den Disziplinen Kochen, Restaurantservice und Hotelrezeption. Unter den Augen einer sachkundigen Jury wurden exquisite Gerichte zubereitet, Gäste professionell empfangen und mit exzellentem Tischservice verwöhnt.
Vizestaatsmeistertitel für Florian See und 3. Platz für Christina Würfel
Ein besonderer Glanzpunkt für das Team aus OÖ: Florian See, Koch im Boutiquehotel Aichinger in Nussdorf am Attersee, errang den Vizestaatsmeistertitel in der Kategorie Kochen, und Christina Würfel, Köchin im Hubertushof in Peilstein, erkämpfte sich den hervorragenden dritten Platz und zeigte ebenfalls eine herausragende Leistung.
Oberösterreichische Lehrlinge glänzen mit Auszeichnungen
Disziplin Hotelrezeption:
Johanna Niederleitner, Hotel Almesberger, Aigen-Schlägel – GOLD
Tina Leibesteder, Inns Holz, Schöneben – SILBER
Chiara Gollner, Hotel Schwarzer Bär – SILBER
Disziplin Restaurantservice:
Anna Weissensteiner, Seehotel Das Traunsee, Traunkirchen – SILBER
Laurenz Grömer, Hotel Post, Hellmonsödt – SILBER
Natascha Buchberger, Donauhof, Mauthausen – BRONZE
Disziplin Kochen:
Felix Berger, Hotel Gugelwald, Gugelwald – SILBER
Christina Würfel, Hubertushof, Peilstein – GOLD, 3. Platz in der Gesamtwertung
Florian See, Boutiquehotel Aichinger, Nussdorf/Attersee – GOLD, Vizestaatsmeister
Die begehrten Staatsmeistertitel
Die Staatsmeistertitel gingen an Anna Lea Hausberger vom Böglerhof GmbH (Tirol) im Bereich Küche, Verena Pöttler vom Hotel Steirerrast (Steiermark) im Bereich Rezeption und Emily Langegger von der Familie Schernthanner KG (Salzburg) im Bereich Service. Salzburg wurde zudem als das beste Bundesland ausgezeichnet, gefolgt von der Steiermark und Vorarlberg. Die „JuniorSkills“ bieten eine wichtige Plattform zur Förderung des touristischen Nachwuchses in Gastronomie und Hotellerie. Staatssekretärin für Tourismus, Susanne Kraus-Winkler, betonte die Bedeutung des Wettbewerbs für die Entwicklung qualifizierter Fachkräfte in der Branche.
Die Organisatoren bedanken sich bei den Eltern, Ausbildungsbetrieben, Ausbilder:innen, Prüfer:innen sowie beim Österreichischen Kochverband, dem Hauptsponsor Metro und allen weiteren Unterstützern, die maßgeblich zum Erfolg des Wettbewerbs beigetragen haben.
„Die herausragenden Leistungen der Teilnehmer:innen unterstreichen den unschätzbaren Wert des österreichischen Ausbildungssystems. Durch die duale Ausbildung erhalten Lehrlinge eine solide Grundlage, um sich im Arbeitsleben zu bewähren und erfolgreiche Karrieren anzustreben“, so Dir. Armin Lenz, Berufsschule Altmünster.
Die Obleute der Fachverbände Hotellerie und Gastronomie in der Wirtschaftskammer Österreich, Hans Spreitzhofer und Mario Pulker, gratulierten den Sieger:innen zu ihren herausragenden Leistungen und betonten die Bedeutung der Lehre in der Gastronomie und Hotellerie.
