Traditionelles Eierfärben am BG/BRG Bad Ischl

Im MOvE-Kurs “Kochen & Ernäh­rung” wid­me­ten sich die Schü­le­rin­nen dem tra­di­tio­nel­len Eier­ko­chen mit Zwie­bel­scha­len. Dabei wird nach einer Art des Nega­tiv-Ver­fah­rens das Natur­mo­tiv (Blät­ter, Grä­ser und Blü­ten) wäh­rend des Koch­vor­gangs auf die Eier über­tra­gen und lie­fert dabei teils über­ra­schen­de, aber immer wun­der­schö­ne Ergebnisse.

An die­sem Eier­fär­be­tag wur­de auch noch eine wei­te­re, rela­tiv unbe­kann­te 2‑Farbentechnik ohne Ver­wen­dung von Azo-Farb­stof­fen ein­stu­diert. Im Anschluss wur­den alle leicht beschä­dig­ten Eier kon­su­miert und die gefärb­ten Eier wur­den mit nach Hau­se genom­men. Alle Teil­neh­me­rin­nen leg­ten sich mit Enga­ge­ment voll ins Zeug und die Kurs­ein­heit mach­te ihnen sicht­lich Freude.