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Schüleraustausch im holländischen Tilburg – Bosschebollen und Kaiserschmarrn

8. Februar 2013
in Bad Ischl, Bezirk Gmunden
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Schüleraustausch im holländischen Tilburg – Bosschebollen und Kaiserschmarrn
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Acht SchülerInnen der 3 HLb und 3 Hlc waren vom 13. bis 20. Jänner mit Mag. Sabine Pilz in Tilburg. Schneesturm und Minusgrade konnten sie nicht davon abhalten, die Niederlande zu erkunden.

Beim Besuch des langjährigen Austauschpartners, dem Schulzentrum De Rooi Pannen, zeigten sich die Ischler Tourismusschüler vor allem von dem  schuleigenen Hotelbetrieb mit angeschlossenen Restaurants begeistert. In der abwechslungsreichen Woche standennatürlich auch  Sprachunterrichtseinheiten am Programm, die zuletzt in einem kleinen  Holländisch-Test unter Beweis gestellt werden mussten.



Da die Schule einen eigenen Zweig für angehende Flugbegleiter anbietet, sorgte ein „Klassenraum“ für besonderes Aufsehen: ein Mini-Flughafen-Terminal mit angeschlossenem Flugzeug. Natürlich wurde auch die Umgebung erkundet: Begeistert zeigte sich die österreichische Abordnung vom Freizeitpark Efteling, der Altstadt von ’s-Hertogenbosch, wo die örtliche Spezialität, Bosschebollen, (ein mit Schokolade überzogener Windbeutel) verkostet wurde. Ein Highlight war natürlich der Ausflug nach Amsterdam mit Grachtenrundfahrt, der Besuch des Anne Frank Museums und natürlich auch des berühmt-berüchtigten Rotlichtviertels.

Die Österreicher waren gleichzeitig mit englischen Austauschschülern aus London in Tilburg, und so erfolgten die abschließenden Präsentationen über die einzelnen Länder in englischer Sprache. Beim abschließenden Fotoshooting kam es zu einem interkulturellen Trachtenaustausch, die Österreicher posierten in niederländischer Tracht, die Holländer schlüpften in Dirndl und Lederhose.

Der Gegenbesuch der Holländer erfolgte vom  27. Jänner bis zum 2. Februar. Am Programm stand ein Skitag in Gosau, der Besuch von St. Wolfgang mit einer Führung durch das Eventhotel Scalaria. Ein Highlight war sicher der Besuch der Altstadt Salzburgs und des Hangar 7, wo die Jugendlichen dank Herbert Ruhdorfer, einem ehemaligen Schüler der Tourismusschule, der jetzt im Hangar7 arbeitet, hinter die Kulissen des Haubenlokals blicken durften. Für Staunen sorgte außerdem der Besuch von Hallstatt mit seinem berühmten Beinhaus.

Und natürlich durften auch die Gäste die Schulbank drücken, im theoretischen und praktischen Bereich. Dipl.-Päd. Reinhold Etmayer führte die Holländer etwa in die Geheimnisse des Kaiserschmarrn-Zubereitens ein.

Der Besuch des Ischler Maturaballs war der krönende Abschluss des Austauschprogamms – bei dem einmal mehr Freundschaften entstanden und sprachliche Barrieren abgebaut wurden.

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