Landjugend- is(s)t mit Leib und Seele

Land­ju­gend kocht um die Wet­te…
Am Sams­tag den 12.4.2014 tra­fen sich die Land­ju­gend­mit­glie­der unter dem Mot­to „Mit‘m Pfandl durch‘s Salzkammerguatland‘l“ im ABZ Alt­müns­ter um die bes­te 3er Koch­grup­pe des Bezir­kes Gmun­den zu prä­mie­ren. Die Sie­ger, die Land­ju­gend Viech­t­wang über­zeug­te die Jury mit ihrem Lamm­ge­richt. So konn­ten sie sich für den Lan­des­ent­scheid qua­li­fi­zie­ren der am 18.Mai 2014 im Salz­kam­mer­gut statt findet.

Geschwis­ter Trio zeig­ten ihr kön­nen beim Koch­be­werb
Beim Lan­des­ent­scheid der Land­ju­gend „mit‘n Pfandl durch‘s Landl“ über­zeug­te das Geschwis­ter Trio Fami­lie Migl­bau­er der Land­ju­gend Grup­pe von Viech­t­wang. Am 18. Mai 2014 fand der Koch­be­werb der Land­ju­gend Ober­ös­ter­reich im ABZ Alt­müns­ter statt.

Mit Geschmack, Krea­ti­vi­tät sowie regio­na­lem und sai­so­na­lem Essen gewan­nen sie mit ihrem Gericht “SALZ­KAM­MER­GUT JUNG­LAMM AUF DER BÄR­LAUCH­WEI­DE AM GRÜN­BERG ENT­DECKT SEGEL­BOOT AM TRAUN­SEE” und “EIS­KAL­TES ERD­BEER­BUS­SI KÜSST HONIG­SÜ­ßES APFEL-ZIMT-SOUF­FLE” den 3. Platz.

Beson­de­re Her­aus­for­de­rung war es das Des­sert vor Ort mit weni­gen Vor­ga­ben zu kre­ieren. Herz­li­chen Glück­wunsch Eli­sa­beth, Maria und Johan­na Miglbauer.