Biologisch-dynamische Landwirtschaft / Solidarische Landwirtschaft (SOLAWI)

Infor­ma­ti­ons­ver­an­stal­tung im Rat­haus­saal Gmun­den am 25. Sep­tem­ber 2019, 19 Uhr

Tho­mas Schil­ler stellt die bio­lo­gisch-dyna­mi­sche Land­wirt­schaft auf dem deme­ter­HOF Adam vor; Dr. Her­bert Weg­schei­der spricht über den Ver­ein „SOLA­WI deme­ter­HOF Adam“

Auf dem deme­ter­HOF Adam wird bio­lo­gisch-dyna­misch gewirt­schaf­tet und so wird Gemü­se bes­ter Qua­li­tät erzeugt. Der Bau­er bringt das Gemü­se frisch vom Feld auf den Markt. Bio­lo­gisch-dyna­misch bedeu­tet, dass die bäu­er­li­che Arbeit ganz­heit­lich als Zusam­men­klang von Mensch, Tier, Pflan­ze, Boden und Kos­mos ver­stan­den wird.

Wich­ti­ge Aspek­te dabei sind:
• Kreis­lauf­wirt­schaft durch Ver­wen­dung eige­nen Mistkomposts
• stand­ort­ge­mä­ßer Fruchtwechsel
• Humus­auf­bau durch pflug­lo­se Bodenbearbeitung
• wesens­ge­mä­ße Tier­hal­tung und Tierfütterung
• kei­ne che­misch-syn­the­ti­schen Dün­ge­mit­tel, Fun­gi­zi­de, Her­bi­zi­de oder Pestizide.

Bei der hier vor­ge­stell­ten SOLA­WI (soli­da­ri­schen Land­wirt­schaft) geht es um eine Part­ner­schaft zwi­schen pri­va­ten Haus­hal­ten und dem deme­ter­zer­ti­fi­zier­ten Bio­hof Adam in Nie­der­thal­heim bei Schwa­nen­stadt. Staat­li­che För­de­run­gen kom­men über­wie­gend den Groß­be­trie­ben zugu­te; daher hören in Öster­reich jähr­lich über 1.000 land­wirt­schaft­li­che Klein­be­trie­be auf. Wer Wert auf den Fort­be­stand des deme­ter­GU­Tes Adam legt, soll­te es daher selbst för­dern. Ihre Unter­stüt­zung des deme­ter­GU­Tes Adam hilft, dass die­se klein­struk­tu­rier­te Land­wirt­schaft gegen­über den indus­tri­el­len Nah­rungs­mit­tel­er­zeu­gern über­le­ben kann.

Das ist gut für den Umwelt- und Kli­ma­schutz, für den Erhalt der Leben­dig­keit unse­rer Böden und letzt­lich für die Her­stel­lung von qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­gen Lebens­mit­teln zur För­de­rung unse­rer Gesundheit.

Foto: pri­vat