Küchenchef Stefan Gützkow verzauberte am Samstag, 26. Mai die Gäste im Restaurant Schlossgewölbe mit einem einfallsreichen Spargel-Gourmetmenü in 5 Gängen. Dazu konnten die Gäste Näheres über den Winzerhof Sax aus Langenlois erfahren. Michael Sax war für die Gäste vor Ort und präsentierte seine Spitzenweine.
Bereits seit 1660 schreibt der Winzerhof Sax Winzergeschichte. Unter dem Wort Vinifizierung versteht der Winzerhof die Leidenschaft sortenreine, jahrgangs- und gebietstypische Weine zu keltern, die das Klima und den Boden des Kamptals zur Geltung bringen.
Thomas Heilig (Geschäftsführer Asamer Hotellerie), Michael Sax, Stefan Gützkow (Küchenchef Romantik Hotel Schloss Mondsee), Simon Zelder (Direktionsassistent Romantik Hotel Schloss Mondsee)
Der nächste Gourmet-Höhepunkt im Romantik Hotel Schloss Mondsee ist das ARTevent „photographics“ am Freitag, den 29. Juni 2012 ab 18 Uhr. Zum Fünf-Gang-Gourmetmenü verwandelt der Künstler Jan Oechler den Kreuzgang im Schloss Mondsee zur künstlerischen Bühne. Der spontane Elan des Anschauens prägt den künstlerischen Stil von Jan Oechler und unter diesem Motto können sich die Gäste auf die neue und faszinierende fotoARTdesign-kollektion beim ARTevent „photographics“ freuen. Das Menü inklusive Aperitif und Vernissage kostet 59 Euro pro Person
Diese und weitere Veranstaltungen sind im kulinarischen Kalender des Romantik Hotel Schloss Mondsee zu finden.
