TV-Tipp: Maggie Entenfellner präsentiert “Zurück zur Natur” im Gosautal

Die schöns­ten Sei­ten des Land­le­bens – prä­sen­tiert von Mag­gie Enten­fell­ner. Mit einem Spit­zen­wert von bis zu knapp einer hal­ben Mil­li­on (Sen­dung vom 2. Juni) und durch­schnitt­lich 308.000 Zuschau­ern in ihrer ers­ten Sai­son ver­ab­schie­de­te sich „Zurück zur Natur“ im Juni in die Som­mer­pau­se. Ab 8. Sep­tem­ber 2013 dreht sich nun jeweils Sonn­tag um 17.05 Uhr in ORF 2 wie­der alles ums Leben in Ein­klang mit der Natur in den unter­schied­li­chen Regio­nen Österreichs.

In der ers­ten Aus­ga­be besucht Mag­gie Enten­fell­ner das Gos­au­tal im Salz­kam­mer­gut, wei­ter geht es am 15. Sep­tem­ber in den Flach­gau im Salz­bur­ger Seen­land und am 22. Sep­tem­ber ins Alp­bach­tal und das Tiro­ler Seen­land. Wei­te­re Sta­tio­nen sind noch im Herbst unter ande­rem der Atter­see, der Bre­gen­zer­wald, Krems­müns­ter, das Höl­len­tal und Rust.

„Zurück zur Natur“ – Mag­gie Enten­fell­ner am 8. Sep­tem­ber im Gos­au­tal
In der ers­ten Aus­ga­be nach der Som­mer­pau­se besucht Mag­gie Enten­fell­ner das Gos­au­tal, wo sie sich im Bau­ern­la­den einen Tag lang als „Bedie­na“ enga­giert und Köst­lich­kei­ten aus der Regi­on wie selbst geba­cke­nes Brot und fri­sche Milch, But­ter, Käse und Forel­len aus dem haus­ei­ge­nen Fisch­teich der Betrei­ber Christl und Franz Kreßl serviert.

Fotos: ORF

Außer­dem besucht sie eine jun­ge Schuh­platt­ler-Trup­pe, deren Mit­glie­der auch ihre Trach­ten sel­ber nähen und ver­zie­ren. Ein sel­te­nes Hand­werk zei­gen drei Gene­ra­tio­nen von Stein­schlei­fern am Res­sen­berg, ihr 250 Jah­re altes Abbau­recht für Schleif­stei­ne geht noch auf Maria The­re­sia zurück! Die run­den Bro­cken wer­den hän­disch aus dem Stein­bruch geschla­gen und dann in der Werk­statt im Tal zu Schleif­stei­nen gefertigt.

Eben­so fas­zi­nie­rend ist die Arbeit der Holz­rü­cker, die mit mäch­ti­gen Nori­ker­pfer­den im stei­len Gelän­de Baum­stäm­me trans­por­tie­ren – genau­so wie vor Hun­der­ten von Jah­ren. Zum Abschluss bäckt Mag­gie noch mit Bäue­rin Christl einen köst­li­chen Rha­bar­ber­ku­chen, des­sen Haupt­zu­tat frisch aus dem Gar­ten des Hofes geholt wurde.

„Zurück zur Natur“ ist nach der TV-Aus­strah­lung sie­ben Tage auf der Video-Platt­form ORF-TVthek (http://TVthek.ORF.at) als Video-on-Demand abrufbar.