Gelungene Umbaumaßnahmen an der HLW Bad Aussee abgeschlossen

Nach lan­gen Pla­nungs- und Umbau­ar­bei­ten ist an der HLW nun eine kom­plett neue Betriebs- und Lehr­kü­che ent­stan­den – kein Stein blieb auf dem anderen.

Aus der grau­en Küche wur­de ein topaus­ge­stat­te­ter moder­ner Unter­richts­raum – die kräf­ti­ge Far­be Oran­ge, sty­li­sche Flie­sen und Möbel brin­gen ein moder­nes Flair und schaf­fen eine tol­le Atmo­sphä­re. Die gesam­te Küche ist in hoch­wer­ti­gem Edel­stahl aus­ge­führt und die tech­ni­sche Aus­stat­tung ent­spricht dem aktu­el­len Stand.

In der neu­en kom­bi­nier­ten Lehr- und Betriebs­kü­che erwer­ben die Schü­ler in der prak­ti­schen Aus­bil­dung fun­dier­te Kennt­nis­se in Küche und Ser­vice. Ganz neben­bei wer­den die Schü­ler auch in der Groß­kü­chen­pra­xis unter­rich­tet und das Inter­es­se für eine gesun­de Lebens­wei­se wird geweckt. Für das gesam­te Bun­des­schul­zen­trum kann nun wie­der an drei Tagen ein gesun­des, nach ernäh­rungs­phy­sio­lo­gi­schen Erkennt­nis­sen zusam­men­ge­stell­tes, Mit­tag­essen ange­bo­ten werden.

Der Erwerb von Schlüs­sel­kom­pe­ten­zen ist ein wich­ti­ger Bei­trag für die Berufs­chan­cen der Absol­ven­ten der Höhe­ren Lehr­an­stalt für wirt­schaft­li­che Beru­fe in Bad Aussee.

Arti­kel: Köberl San­dra, Lim­ber­ger Lisa, Schrö­der Julia, Wid­mann Lisa, alle 2. HLW