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Buchpräsentation: Seewalchen zwischen Krensuppe und Samosa — Nationalität Mensch

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Buchpräsentation

Foto: Clau­dia Hauschildt-Buschberger

Geleb­te Inte­gra­ti­on in See­wal­chen am Atter­see
Am 03.12.2013 lud der Sozi­al­aus­schuss der Markt­ge­mein­de See­wal­chen am Atter­see zur offi­zi­el­len Prä­sen­ta­ti­on ihres Inte­gra­ti­ons­pro­jek­tes. Vie­le Gäs­te sind die­ser Ein­la­dung gefolgt und es war ein inter­es­san­tes und genüss­li­ches Mit­ein­an­der, wel­ches über die Gren­zen von See­wal­chen hin­aus für gro­ßes Echo sorg­te. Bür­ger­meis­ter Johann Rei­ter lob­te in sei­ner Anspra­che das Pro­jekt als tol­les Werk, auf wel­ches die See­walch­ne­rin­nen und See­walch­ner sehr stolz sein können.

Für Erich Stein­wend­ner, Obmann des Sozi­al­aus­schus­ses, und sein Team stand das Jahr 2013 ganz im Zei­chen der Inte­gra­ti­on. Zu Beginn des Jah­res wur­de das Pro­jekt in Angriff genom­men und in über 1.200 ehren­amt­lich geleis­te­ten Stun­den ent­stand ein Koch­buch, wel­ches den wert­schät­zen­den und respekt­vol­len Umgang der Men­schen in See­wal­chen dar­stellt und gleich­zei­tig See­wal­chen und ihre Nah­ver­sor­ger zeigt.

Auf 152 Sei­ten prä­sen­tiert das Buch über 75 Spei­sen aus den 38 in See­wal­chen am Atter­see leben­den Natio­nen, kurz gesagt eine kuli­na­ri­sche Welt­rei­se.
„Wir waren sehr bemüht Gerich­te zu prä­sen­tie­ren, bei denen die Zuta­ten auch leicht in unse­rer Regi­on erhält­lich sind“, so Clau­dia Hau­s­childt-Busch­ber­ger, die die meis­ten Spei­sen im Buch foto­gra­fiert hat.

Das Buch wird um 19,90€ ver­kauft und der gesam­te Rein­erlös kommt dem Sozi­al­aus­schuss-Fond zugu­te. Es wer­den damit sozi­al Bedürf­ti­ge und sozia­le Pro­jek­te unter­stützt. Sie erhal­ten das Buch auf der Markt­ge­mein­de See­wal­chen am Atter­see, der Bäcke­rei Obern­dor­fer, bei der Fische­rei Ecker, im Leh­ner­hof, dem Nah­ver­sor­ger San­se­ba, in der Buch­hand­lung Erich Wei­din­ger See­wal­chen, sowie der Buch­hand­lung Neu­dor­fer in Vöck­la­bruck und Tha­lia in der Varena.

Fotos: Bar­ba­ra Kindlinger

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