Die „Gesunde Gemeinde“ Timelkam organisierte gemeinsam mit dem kath. Bildungswerk am Dienstag, den 29. April einen Kochkurs für Männer. Veranstaltungsort war die Schulküche in der neuen Mittelschule.
Elf Männer waren bereit ein köstliches Frühlingsmenü zu kochen. Unter der Leitung von Hr. Roland Raab, wurde das Menü vorbildlich vorbereitet. Hr. Raab ist diätetischer geschulter Koch im Seniorenheim Timelkam. Nach einer kurzen Einführung, wurde mit der Zubereitung begonnen
Zubereitet wurde:
Vorspeise: Gebratenes Fischfilet in der Erdäpfelkruste mit Spargel Vinaigrette.
Hauptspeise: Gefülltes Maishenderlbrüstchen mit Veltlinerrisotto
Nachspeise: Topfen-Joghurt-Nockerl mit marinierte Erdbeeren
In lustiger und geselliger Rund wurde gekocht und natürlich auch gegessen, sodass es für alle Teilnehmer ein gelungener Abend war. Nochmals herzlichen Dank an Hr. Raab für Information u. Zubereitung
Zum Thema „Was Frauen wollen“ oder „Auch Männer möchten gerne alleine kochen“ möchten wir bei Bedarf wieder einen Kochkurs veranstalten.
