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Fettleber – eine neue Volkskrankheit

12. Juli 2018
in Bad Ischl, Bezirk Gmunden, Bezirk Vöcklabruck, Gesundheit
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Fettleber – eine neue Volkskrankheit
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Die meis­ten Leber­schä­den wer­den nicht mehr durch Alko­hol ver­ur­sacht, son­dern durch Über­ge­wicht ver­bun­den mit zu wenig Bewe­gung. Die weit ver­brei­te­te Fett­le­ber bleibt meist unent­deckt, kann jedoch durch einen gesun­den Lebens­stil gut the­ra­piert werden.

Rund 2.000 Liter Blut wer­den täg­lich durch die Leber gepumpt und dort ent­gif­tet. Besteht durch eine kalo­rien­rei­che Ernäh­rung ein Über­an­ge­bot an fett- und zucker­rei­chen Lebens­mit­teln, kann sie die­ses nicht mehr voll­stän­dig ver­ar­bei­ten und lagert Fett in ihren Zel­len ein. Bei etwa 30 bis 40 Pro­zent der haupt­säch­lich über­ge­wich­ti­gen Erwach­se­nen und auch bei immer mehr Kin­dern fin­det sich eine Fett­le­ber. Gera­de hier spielt ins­be­son­de­re der Kon­sum von Soft­drinks und Süßig­kei­ten eine wich­ti­ge Rolle.

Bar­ba­ra Stein­kog­ler, Diä­to­lo­gin am Salz­kam­mer­gut-Kli­ni­kum Vöcklabruck

„Nicht nur der Leber selbst scha­det die Ver­fet­tung. Durch eine Fett­le­ber steigt die Gefahr, einen Typ-2-Dia­be­tes, Blut­hoch­druck, Fett­stoff­wech­sel­stö­run­gen oder Nie­ren­er­kran­kun­gen zu ent­wi­ckeln, deut­lich an”, sagt Bar­ba­ra Stein­kog­ler, Diä­to­lo­gin am Salz­kam­mer­gut-Kli­ni­kum Vöck­la­bruck. Auch Herz-Kreis­lauf-Krank­hei­ten – bis hin zum Herz­in­farkt – ent­wi­ckeln sich häu­fi­ger. Das Bauch­fett gilt dabei als beson­ders gefähr­lich für die Leber. Män­ner sind ab einem Bauch­um­fang von 102 Zen­ti­me­tern gefähr­det, Frau­en ab 88 Zentimetern.

Meist beschwer­de­los
Meis­tens ver­fet­tet die Leber, ohne dass der Betrof­fe­ne etwas davon bemerkt. Es tre­ten meist unspe­zi­fi­sche Anzei­chen wie Müdig­keit und Abge­schla­gen­heit auf. Manch­mal kom­men Übel­keit und ein Druck­ge­fühl im rech­ten Ober­bauch hin­zu. Häu­fig wird eine Fett­le­ber zufäl­lig bei einer Blut­ab­nah­me im Zuge einer Vor­sor­ge­un­ter­su­chung oder bei einem Bauch-Ultra­schall ent­deckt. „Wird die Fett­le­ber nicht behan­delt, kann sie sich ent­zün­den und es kön­nen eine Leber­zir­rho­se oder Leber­krebs ent­ste­hen“, erläu­tert die Expertin.

Ände­rung des Lebensstils
Medi­ka­men­te, die eine Leber­ent­fet­tung gezielt bewir­ken kön­nen, gibt es der­zeit noch nicht. Eine kurz­fris­ti­ge, star­ke Ver­rin­ge­rung der Kalo­rien­zu­fuhr hat sich als ein­fa­che und äußerst effek­ti­ve Maß­nah­me zum Fett­ab­bau in der Leber erwie­sen. Dabei wird das Leber­fett nach und nach abge­baut und ver­brannt. Bar­ba­ra Stein­kog­ler erläu­tert: „Für die Dau­er von zwei Wochen dür­fen maxi­mal 1.000 kcal pro Tag zu sich genom­men wer­den. Das erfor­dert Dis­zi­plin, eine gute Pla­nung und ein umfas­sen­des Wis­sen über die Nähr­wer­te der Lebens­mit­tel. Nur so kann ein Man­gel an Haupt­nähr­stof­fen, Vit­ami­nen und Mine­ral­stof­fen ver­hin­dert wer­den.“ Gleich­zei­tig wird emp­foh­len, regel­mä­ßig Aus­dau­er­sport und Kraft­trai­ning in den All­tag zu inte­grie­ren. Opti­mal sind drei­mal pro Woche min­des­tens 30 bis 45 Minu­ten. Abschlie­ßend sagt die Exper­tin: „Das Gute ist: Wenn recht­zei­tig etwas gegen die Leber­ver­fet­tung unter­nom­men wird, kann sich das Organ oft wie­der voll­stän­dig erholen.“

Das mag die Leber:
Was­ser, Kaf­fee (bis zu drei Tas­sen pro Tag), Fisch, Gemü­se und Salat, Tee, Omega-3-Fettsäuren

Das mag sie nicht:
Zucker, Süßig­kei­ten, Tor­ten, Kuchen, rasch resor­bier­ba­re Koh­len­hy­dra­te (Weiß­mehl­pro­duk­te, Snacks,…), Smoothies, Knabbereien

Foto: gespag

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