Vöcklabruck. Als Unternehmerin einander kennenlernen, sich austauschen und voneinander lernen – diesen Schwerpunkt von „Frau in der Wirtschaft“ der WKO Vöcklabruck hat Bezirksvorsitzende Christine Scharmüller vor kurzem in Pöndorf perfekt umgesetzt. Mehr als 20 Unternehmerinnen aus dem Bezirk waren dabei.
Erste Station war die Bäckerei und Konditorei Ober in Obermühlham. Meisterin Marlene Berger (Ober) hat vor acht Jahren aus Liebe zum Backen und Tortengestalten die eigene Bäckerei und Konditorei an der B1 in Pöndorf gestartet.
Neben dem Geschäft macht heute vor allem das Ausliefern “Gei-Fahren” einen wichtigen Teil des Erfolgs aus – wa aber auch zu großen Herausforderungen bei der Personalsuche führt. Als junge Mutter legt Marlene Berger mit ihrer Familie großen Wert auf Handwerk und Produkte aus der Region, Partyservice und natürlich Torten für alle Anlässe. Inzwischen beliefert sie auch mehrere Lebensmittelmärkte in der Region.
Weiter ging´s zur – ebenfalls von einer Frau geführten – Vöcklakäserei. DDI Sylvia Schindecker führte die Gäste in die hohe Kunst des Vöcklataler Käses ein. Die Vöcklakäserei wurde 1931 gegründet und befindet sich seit 1969 am derzeitigen Standort in Pöndorf. Das Unternehmen ist genossenschaftlich organisiert und in Besitz von rund 200 Landwirt:innen aus der unmittelbaren Region. „Aus frischer Milch, mit viel Liebe zum Produkt und über 90 Jahren Erfahrung produzieren wir Bergkäse in verschiedenen Reifegraden mit und ohne Bergblumen und Emmentaler oder Schnittkäse und Gouda in verschiedenen Kreationen“, erzählte die Geschäftsführerin.
Den Abschluss der Unternehmerinnen-Roas in Pöndorf bildete ein Besuch bei „Hauserwirtin“ in Schwaigern. Im Imbiss Hauserwirt-Stube serviert Inhaberin Astrid Weinberger Tagesmenüs und schnelle Gerichte, organisiert auch Feste und Feiern und bietet professionelles Catering.
„Es war wieder eine Reise zu unglaublich interessanten und inspirierenden Betrieben, die von Frauen geführt werden“, zieht Christine Scharmüller von „Frau in der Wirtschaft“ Resümee über den Tag in Pöndorf. Und sie lädt Unternehmerinnen schon jetzt zur nächsten Veranstaltung ein: am 26. August beim Blütenatelier Puhrerhof in Ottnang unter dem Motto „Vom Feld in die Vase“.
