Seewalchen: Gelebte Integration — ein Kochbuch der besonderen Art

In der Markt­ge­mein­de See­wal­chen am Atter­see leben Men­schen aus 38 Natio­nen respekt­voll und wert­schät­zend mit­ein­an­der. Um die­ses funk­tio­nie­ren­de Mit­ein­an­der dar­zu­stel­len, hat der Sozi­al­aus­schuss der Markt­ge­mein­de See­wal­chen im Früh­jahr 2013 das Inte­gra­ti­ons­pro­jekt „Koch­buch“ gestar­tet. Das Pro­jekt ver­eint die in See­wal­chen leben­den 38 Natio­nen, die Nah­ver­sor­ger, sowie die Markt­ge­mein­de See­wal­chen am Atter­see und ist damit ein­zig­ar­tig in Inhalt und Botschaft.

Der Sozi­al­aus­schuss der Markt­ge­mein­de See­wal­chen hat sich zu Beginn 2013 für ein Inte­gra­ti­ons­pro­jekt in Form eines Koch­buchs aus­ge­spro­chen und dabei gro­ßen Wert auf Wert­schät­zung und Respekt gelegt, zwei wich­ti­ge Vor­aus­set­zun­gen für ein erfolg­rei­ches Miteinander.

Aus einer Idee wur­de Realität
Zu Beginn des Inte­gra­ti­ons­pro­jekts wur­de erho­ben, wie vie­le unter­schied­li­che Natio­nen sich in See­wal­chen nie­der­ge­las­sen und ihre neue Hei­mat gefun­den haben und das Ergeb­nis über­rasch­te. Es waren zu die­sem Zeit­punkt 38 Natio­nen. Eine sehr beein­dru­cken­de Zahl und natür­lich für das Pro­jekt eine gro­ße Her­aus­for­de­rung. In vie­len Sit­zun­gen wur­de bera­ten, Vor­schlä­ge dis­ku­tiert, Vari­an­ten bespro­chen und dabei immer das Ziel und das Buch in den Vor­der­grund gestellt.

Um zu den Rezep­ten zu gelan­gen, wur­den die Men­schen aus den unter­schied­li­chen Natio­nen kon­tak­tiert und gebe­ten ihre Lieb­lings­re­zep­te zur Ver­fü­gung zu stel­len, danach wur­de gekocht — es wur­de ange­rich­tet und foto­gra­fiert — es wur­de nach­be­ar­bei­tet und gesetzt. Heu­te kann man mit Recht behaup­ten es ist Groß­ar­ti­ges entstanden.

In die­sem Buch ist es gelun­gen die unter­schied­li­chen Natio­nen zu prä­sen­tie­ren, also ein bun­tes und ein sehr schö­nes Mit­ein­an­der. Auf 152 Sei­ten wer­den über 75 Rezep­te, unter ande­rem aus Aus­tra­li­en, Bos­ni­en, Bra­si­li­en, Deutsch­land, Eng­land, Iran, Kenya, Rumä­ni­en, Sie­ben­bür­gen, Tai­wan, USA und vie­le, vie­le mehr prä­sen­tiert. Ein Gau­men­ge­nuss der unter­schied­li­cher nicht sein kann und bestimmt vie­le schö­ne und gemüt­li­che Stun­den beschert.

salzi.aktuell — Nach­rich­ten vom 06.11.2013

Die offi­zi­el­le Prä­sen­ta­ti­on ist am 03.12. und es wird neben der Gemein­de und der öffent­li­chen Büche­rei in unter­schied­li­chen Ver­kaufs­stel­len in See­wal­chen zum Kauf ange­bo­ten werden.

„Ich bin sehr stolz auf mei­nen Aus­schuss, wir haben für die Ver­wirk­li­chung des Pro­jek­tes über 1.200 Stun­den ehren­amt­lich gear­bei­tet, Stun­den die wir sehr ger­ne geleis­tet haben um den Erfolg des Buches zu siche­ren.“ so Erich Stein­wend­ner, Obmann des Sozi­al­aus­schus­ses Seewalchen.

Was geschieht mit dem Erlös des Buches?
Der Sozi­al­aus­schuss der Markt­ge­mein­de See­wal­chen am Atter­see hat einen Sozi­al­fond in Form eines Spar­bu­ches ein­ge­rich­tet. Der Erlös die­ses Buches wird in die­sen Fond ein­be­zahlt. Die somit zur Ver­fü­gung ste­hen­den Mit­tel wer­den für sozia­le Pro­jek­te in See­wal­chen her­an­ge­zo­gen und durch den Sozi­al­aus­schuss verwaltet.