Tourismusschulen Bad Ischl und „Villa Seilern“-Ein Sektempfang als Dankeschön

Schü­le­rin­nen und Schü­ler der 2. Jahr­gän­ge der Tou­ris­mus­schu­len Bad Ischl arbei­te­ten die­ses Jahr wäh­rend ihres Betriebs­prak­ti­kums in der „Vil­la Sei­lern“, einem Vital-Resort 4 Ster­ne Supe­ri­or Betrieb in Bad Ischl.  Zum Dank für ihren Ein­satz lud die „Vil­la Sei­lern“ sie zu einem Sektempfang.

„Es ist schon toll in einem 4‑S­ter­ne-Supe­ri­or-Haus zu arbei­ten“, war die ein­hel­li­ge Mei­nung der Schü­le­rin­nen und Schü­ler nach ihrem Prak­ti­kum. „Man bekommt einen ganz ande­ren Ein­druck in den lau­fen­den Betrieb und weiß auch, was hin­ter den Kulis­sen alles geschieht“, kom­men­tiert Flo­ri­an sei­nen Ein­satz in der „Vil­la Sei­lern“ und Anna-Lena ergänzt: „Auf jeden Fall auch für die nach­fol­gen­den Klas­sen empfehlenswert“.

Die Jugend­li­chen, die wäh­rend des Schul­jah­res ihr Betriebs­prak­ti­kum in dem gas­tro­no­mi­schen Spit­zen­be­trieb absol­vie­ren durf­ten, waren vor allem in der Küche und im Ser­vice im Ein­satz. Sie muss­ten bei diver­sen Vor­be­rei­tun­gen in der Küche und beim Früh­stücks­buf­fet hel­fen. Für die „Vil­la Sei­lern“ war die­se Koope­ra­ti­on eben­falls ein Gewinn, wie Hotel­di­rek­to­rin Frau Ange­li­ka Loidl betont: „Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler der Tou­ris­mus­schu­len waren für uns eine gro­ße Hil­fe und wir wür­den uns über die Fort­set­zung die­ses Pro­jekts freuen.“

Beson­ders stolz waren die Prak­ti­kan­tin­nen und Prak­ti­kan­ten, als sie erfuh­ren, dass die „Vil­la Sei­lern“ als Dan­ke­schön für sie einen Sekt­emp­fang aus­rich­ten wird. Zu die­ser klei­nen Fei­er waren nicht nur die Jugend­li­chen, son­dern auch deren Eltern und die Lehr­kräf­te der Tou­ris­mus­schu­len ein­ge­la­den. In die­ser gesel­li­gen Run­de bestand die Mög­lich­keit, den Betrieb zu besich­ti­gen und sich auch über das man­nig­fal­ti­ge Ange­bot zu infor­mie­ren. Die Eltern zeig­ten sich von dem Ambi­en­te sehr beein­druckt und waren froh, dass ihre Kin­der Erfah­run­gen in einem 4 Ster­ne Supe­ri­or- Betrieb sam­meln konn­ten.  Direk­tor Mag. Wolf­gang Fal­ken­stei­ner bedank­te sich bei sei­ner Rede für die gute Zusam­men­ar­beit und die „Vil­la Sei­lern“ ver­wies dar­auf, dass die Tou­ris­mus­schü­le­rin­nen und –schü­ler jeder­zeit bei ihnen will­kom­men sei­en. Denn qua­li­ta­tiv gut aus­ge­bil­de­tes Per­so­nal wür­de man immer brauchen.