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Starkes Zeichen für Regionalität: Landesrätin Michaela Langer-Weninger besucht Fischzucht Kronawitter in Scharnstein

24. Juli 2025
in Scharnstein
0
Starkes Zeichen für Regionalität: Landesrätin Michaela Langer-Weninger besucht Fischzucht Kronawitter in Scharnstein

v.l.n.r.: LAbg. Bgm. Rudolf Raffelsberger, LR Michaela Langer-Weninger, Michael Ehrenleitner, Johanna Ehrenleitner, FO Johann Riedler, Vzbgm. DI (FH) Christof Bammer © OÖVP Salzkammergut

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Lan­des­rä­tin Michae­la Lan­ger-Wenin­ger besuch­te den Natur­hof Kro­na­wit­ter in Scharn­stein. Beglei­tet wur­de sie von Rudolf Raf­fels­ber­ger, Bür­ger­meis­ter von Scharn­stein und ÖVP- Bezirks­ob­mann. Der Fami­li­en­be­trieb von Johan­na und Micha­el Ehren­leit­ner steht für nach­hal­ti­ge Fisch­zucht, hand­werk­li­che Ver­ar­bei­tung und geleb­te Regionalität.

Bei einer Betriebs­füh­rung stell­te Micha­el Ehren­leit­ner die natur­na­he Auf­zucht von Saib­lin­gen und Forel­len vor. Beson­de­res Augen­merk galt dem neu­en Selbst­be­die­nungs­la­den, in dem eine brei­te Palet­te regio­na­ler Pro­duk­te ange­bo­ten wird – von fang­fri­schem Fisch über haus­ge­mach­te Spe­zia­li­tä­ten bis hin zu Lebens­mit­teln von Part­ner­be­trie­ben aus dem Alm­tal. Das Kon­zept ermög­licht eine unkom­pli­zier­te, direk­te Nah­ver­sor­gung ohne Zwi­schen­han­del – für Kon­su­men­tin­nen und Kon­su­men­ten, die bewusst ein­kau­fen möchten.

Lan­des­rä­tin Michae­la Lan­ger-Wenin­ger: „Der Natur­hof Kro­na­wit­ter ist ein beein­dru­cken­des Bei­spiel dafür, wie regio­na­le Lebens­mit­tel­pro­duk­ti­on mit Qua­li­tät, Nach­hal­tig­keit und Inno­va­ti­on ver­bun­den wer­den kann. Wer hei­misch kauft, stärkt unse­re bäu­er­li­chen Fami­li­en­be­trie­be und schützt das Klima.“

LAbg. Bgm. Rudolf Raf­fels­ber­ger: „Als Bür­ger­meis­ter von Scharn­stein freut es mich beson­ders, dass es im Alm­tal ein so hoch­wer­ti­ges Ange­bot an regio­na­len Lebens­mit­teln gibt. Sol­che Betrie­be sind ein ech­ter Gewinn für die gesam­te Region.“

Der Besuch ende­te mit einer Ver­kos­tung fri­scher Fisch­spe­zia­li­tä­ten und einem regen Aus­tausch über die Bedeu­tung regio­na­ler Kreis­läu­fe für eine zukunfts­fä­hi­ge Landwirtschaft.

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