Wildkräuter in aller Munde — wie Wildkräuter unser Essen bereichern
Frische Wildkräuter haben viele für uns Menschen sehr wichtige Inhaltsstoffe und einen einzigartigen, typischen Geschmack. Diese ungewöhnlichen Gaumenerlebnissen sind eine Bereicherung für die bewusste Küche. Wir lernen in einer kleinen Wanderung die saisonalen, essbaren Wildkräuter kennen.
Im Anschluss bereiten wir aus dem Gesammelten kleine, feine Wildkräuterköstlichkeiten und genießen diese, sofern es die Witterung erlaubt, im zauberhaften Ruinengarten Kaltwasser.
Freitag, 06.06.2014 von 14.30 bis ca. 17.30 Uhr im Kräutergarten „Kaltenwasser“, Tannachweg 27, 4813 Altmünster, Kosten: € 15.00 incl. Wiesenbuffet
Anmeldung: Marktgemeinde Altmünster unter 07612/87611–68 od. 0664/8484598 unbedingt erforderlich
Foto: Elisabeth Strauß